L'objectif de Kerlug c'est de faire comprendre l'économie,
- par le concret
- par le local
- avec des outils peu scolaires comme la radio.
Voici les trois ingrédients réunis : les élèves du collège Kerichen de Brest en option Nautika ont ainsi découvert le métier d'ostréiculteur et l'économie de cette production marine en interviewant un producteur du Finistère dans les studios de Radio Evasion.
Jean-Luc Le Gall produit des huitres de qualité à Plougastel-Daoulas et il vend des coquillages.
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